Querida tía Hill,
¿Cuáles son las pautas básicas a tener en cuenta a la hora de cocinar con Cannabutter?
- Antiguo y recién comenzando
Estimado iniciado,
¡Bien en ti! ¡No hay ningún requisito de edad para empezar nada!
La temperatura lo es todo para los ingredientes activos de la Cannabutter. No importa qué proceso se utilice para hacer la mantequilla, cuando ya es mantequilla, ya ha tenido suficiente calor.
Esto significa que calentar la mantequilla de cannabis, especialmente a altas temperaturas durante períodos prolongados, reducirá su potencia. Todavía hay mucho espacio en tus platos para la mantequilla de cannabis, ya que puede tolerar fácilmente temperaturas de ebullición durante breves períodos sin verse afectada. Aquí hay unos ejemplos:
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Hornearlo para hacer un pastel es un poco inútil, pero usarlo para hacer el glaseado está bien.
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Utiliza mantequilla de cannabis en platos de pasta dejándola derretir en los fideos cocidos justo antes de añadir la salsa.
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Unte mantequilla de cannabis sobre pan, galletas saladas y tostadas calientes.
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Agregue una cucharada a bebidas como leche tibia y miel o chocolate caliente.
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Pon mantequilla de cannabis en patatas asadas, mazorcas de maíz (¡si todavía tienes dientes para ello!), así como en todas tus verduras favoritas.